FDA retira helados contaminados por listeria, bacteria potencialmente mortal
The Border Reports
MARYLAND.- FDA retira helados contaminados por listeria monocytogenes, bacteria potencialmente mortal.
Los helados fueron distribuidos en todo Estados Unidos.
La Listeria monocytogenes , es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada. y otros con sistemas inmunológicos debilitados,
Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas, cita un comunicado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
Helados contaminados fueron distribuidos en todo el país
Los productos se distribuyeron en todo el país y estuvieron disponibles en puntos de venta minorista y entrega directa.
La lista de más de 60 productos afectados, fabricados por Totally Cool Inc. de Owings Mills, incluye marcas populares como Hershey’s, Friendly’s, Chipwich y Jeni’s.
Los productos afectados incluyen pintas de helado, sorbete, pasteles de helado, sándwiches y conos, todos potencialmente contaminados. La FDA informó que hasta ahora, no se han reportado enfermedades relacionadas con estos productos.
Detienen producción por helados contaminados
Totally Cool detuvo la producción y distribución de los productos después de que un muestreo de la FDA detectara la presencia de listeria. La compañía está investigando la contaminación y tomando medidas preventivas, según la agencia. No se han incluido otros productos de Totally Cool en el retiro.
La FDA ha instado a los consumidores que compraron cualquiera de los productos retirados a que los devuelvan para obtener un reembolso completo. Los productos afectados se pueden identificar utilizando la fecha y los códigos de planta impresos en las etiquetas.
Chipwich, en un comunicado en su sitio web, mencionó que su empresa matriz, Crave Better Foods LLC, “mantiene y opera una pequeña línea de producción separada” en las mismas instalaciones de Maryland que Totally Cool. Chipwich calificó el retiro como “desafortunado” y dijo que se realizó “por extrema precaución y cuidado del producto y sus fieles seguidores”.
Hershey’s Ice Cream también detuvo las ventas de productos potencialmente afectados luego del retiro del mercado por parte de su socio fabricante, Totally Cool. Hershey’s pidió a los consumidores y distribuidores que desecharan cualquier artículo posiblemente contaminado que ya tuvieran a mano.
El retiro de estos productos resalta la importancia de la vigilancia continua y las medidas de seguridad en la producción de alimentos, especialmente en productos tan consumidos durante el verano como el helado. La presencia de listeria en alimentos puede causar graves problemas de salud, particularmente en personas con sistemas inmunitarios debilitados, embarazadas, recién nacidos y ancianos.
Los consumidores deben estar atentos a las alertas y recomendaciones emitidas por la FDA y los fabricantes de alimentos para evitar posibles riesgos a la salud. La devolución de productos y la solicitud de reembolsos son pasos importantes para garantizar la seguridad alimentaria en el hogar.
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